Nagyon szeretek kint főzni, és a szükséges eszközök meg is vannak már. A gond a sárral volt. Esős időben olyan sáros volt a terület, még a füvesítés ellenére is, hogy nem tudtam használni a főzőeszközöket. Ezt a problémát orvosoltam egy köves terület kialakításával. Szinte egy nap alatt el is készült. Megrendeltem a szegélykövet, ami sima térkő. Érte mentem és hamar le is raktam, délután megérkezett a kavics is. Kicsit sok lett, de volt hova elhelyezni, így az is megoldódott. Várom a lehetőséget amikor ki tudom próbálni az "új" helyet. A lépésekről készült fotók itt megtekinthetők: Fotók 2024
Az eper jól termett 2024.05.22
eper.jpg
Bár nem tudtuk sem ősszel, sem tavasszal rendesen előkészíteni az eper területét, de ennek ellenére nagyon szép termés lett. Olyan 5-6 kg eper azért beérett. Azóta sajnos esősre fordult az idő, úgyhogy sajnos nem érik, csak rothad a földön az eper. Az nyár végén mindenképpen rendezzük az eperföldet és tovább bővítjük a méretét.
A borsó szokás szerint sok lett 2024.05.27
Szeretjük a borsót , és vetünk is belőle rendesen. Fagyasztva és befőzve is tároljuk a téli időszakra. Szépen termett most is az elvetett növény. Az első leves, vagy főzelék a legfinomabb, amit el is készített a párom. Majd a konzerválás következett a leszedett termésből.
borsó.jpg
A tökfélék
Jól teremtek a tökfélék is. Fagyasztva, és dunsztolva is sok elrakásra került. A patisszon pedig többször is rántott formában vacsora lett.
Paradicsomlé
Rengeteg paradicsom termett és a legjobb hasznosítása, ha befőzzük lének. Több órás elfoglaltság volt, de megérte, a mosás darálás, és főzés. Télen nagyon jól esik a paradicsomos íz a töltött káposztában a töltött paprikában, és minden olyan ételben ami megkívánja.
Szivattyúház
Elkészült a szivattyú fölé a védő házikó. Eddig egy műanyag ládával takartam le az öntözések között. Nehézkes volt a kezelése, és mindig le kellett venni a locsolócsövet a szivattyúról és az kopásokat okozhat. Megvettek a hozzávalókat és pár óra alatt össze is dobtam.
A pince
Telnek a polcok. Sok munka a növények megtermelésével és a befőzéssel, de így tudjuk mit eszünk.